Resep Makanan

Panggang Pulut Tumis Cabe Ijo

Bahan

      1.       Panggang Pulut                                                1/2kg

      2.       Tempe                                                               1 batang (Dipotong dadu-dadu)

      3.       Cabe Ijo                                                            100 gram (Diiris) 

      4.       Bawang Putih                                                  2 siung (Diiris)

      5.       Bawang Merah                                                2 siung (Diiris)

      6.       Tomat                                                               1 buah (Dipenyetkan)

      7.       Minyak untuk menumis                                   2 sdm

      8.       Daun salam secukupnya

      9.       Jahe secukupnya

     10.     Garam & Gula secukupnya

      11.    Air secukupnya

Cara Membuat

     1.       Panaskan minyak kira-kira 2 sdm

     2.       Tumis bawang putih dan bawang merah

     3.       Kemudian masukkan cabe iris dan tomat

     4.       Aduk hingga rata

     5.       Setelah sudah agak harum, masukkan panggang pulut dan tempe

     6.    Tuangkan air secukupnya, tunggu sampai agak mendidih

     7.       Masukkan garam, gula, jahe, dan daun salam sesuai selera

     8.       Aduk hingga rata 

     9.       Tunggu sampai semua benar-benar matang

    10.      Setelah semuanya sudah matang, letakkan di piring saji

     11.      Panggang Pulut Tumis Cabe Ijo siap disajikan

NB: Panggang Pulut adalah makanan laut yang sejenis dengan kerang.

Resep oleh: Mamaku tersayang

~Selamat Mencoba~